|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Органічна Матча вищих сортів з Японії – це завжди весняний збір, тільки верхні листочки, багато корисних речовин, солодкий і глибокий смак, насичений аромат з нотами трав і водоростей.
У сухому вигляді: яскраво-зелений порошок найменшої фракції.
Аромат готового чаю, яскравий, трав’янистий з характерною ноткою свіжого сіна.Смак соковитий, щільний, умамі (тягучий), з легкої трав’янистої гіркуватістю, що переходить в солодкий післясмак.
100 грам порошкової матчі це 50 порцій
Країна походження: Японія.
Висота плантації: 300 м.
Ефект: сильний, тонізуючий.
Головні дескриптори: свіжа трава, водорості.
Приготування: На одну порцію беремо 2 грами матчі, 90 мл води температурою 80 градусів (температура має значення, щоб не перезаварити і не зробити напій гірким). Матчу заливаємо водою та збиваємо тим, що є під рукою (вінчиком, капучінатором, виделкою, або у термокружці, шейкері тощо) п’ємо одразу після приготування, при бажанні додаємо молоко за смаком.