Твоя первая смена в кофейне

Открой для себя мир бариста, администратора и владельца кофейни!

Ты готов ощутить каждый аспект работы?
Начни свой день, став баристой в нашем кафе.
Встречай гостей, проводи их через важнейшие аспекты ароматного кофе на профессиональном уровне и предлагай свой уникальный напиток, который ты готовишь лично!

Наша программа охватывает весь рабочий день, с 8:00 до 20:00, и ты проведешь его вместе с нашим опытным баристом.
Откроешь смену, будешь взаимодействовать с гостями, изучать и совершенствовать свои навыки баристы и на себе откликаешь, что такое "запара" у бариста!

Поймешь настоящие тайны выбора кофейных зерен, освоишь искусство кофемолки и изучишь лучшие методы приготовления разнообразных напитков.
Во время смены ты также проведешь инвентаризацию остатков, разберешься в системе учета заведения, сотрудничаешь с поставщиками и изучишь механизм списания продуктов.

Ты ознакомишься с тем, какие вопросы могут возникнуть у клиентов и какие затруднения могут возникнуть.

Завершая свою смену, ты совершишь смывание оборудования, передашь важную информацию следующему баристу, а также сформируешь письмо остатков и заказов.
А главное – ты почувствуешь уникальную атмосферу работы в кафе в роли бариста из-за барной стойки!