1. Кав’ярня Macha 130, Чехія
В одному з історичних будинків міста Крумов – Чехія – Петра Ганакова разом з чоловіком вирішили відкрити кафе, у якому вони поєднали старовинний інтер’єр з новим.
Основним елементом декору став величезний загальний стіл і відкриті панорамні вікна. Окрім цього є ще декілька маленьких столиків. А під стелею дизайн прикрашений підвішеними рослинами Kokedama та сталевими трубами, які проходять над барною стінкою. Але найулюбленіша деталь усіх відвідувачів – це старовинна швейна машина Singer, яку перетворили на стіл для переговорів. Місце дихає історією, але водночас спокійне і мінімалістичне.
2. Кав’ярня LAS Dolny Sopot Północ, Польща
У культурному та науковому центрі Польщі – Гданськ – дві подруги-підприємниці Ewelina Dobosz і Asia Zastróżna відкрили власне кафе, яке назвали на честь одного з фільмів Asia.
І хоча кав’ярня може здатися трохи прихованою за розміщенням, але шукати її варто хоча б за інтер’єр. Своєрідний дизайн привертає увагу від самого входу: тут і там висить ізоляційна сітка, стіни з сірого, ще не обробленого бетону та мінімалістичні лампи. Проте це не кафе, яке реконструюється, а продумана концепція. Унікальним елементом інтер’єру є також скульптура Святої Марії в оточенні лампочок у вигляді Харібо-ведмедиків різного кольору. А барвисті стільці TOLIX в контрасті з дерев’яними столами додають ще більшої яскравості дизайну.
3. Еспресо-бар D`espresso, CША
По-справжньому американський підхід до інтер’єру кав’ярні можна побачити в кафе D`espresso у Нью-Йорку, США. Nema Workshop, які працювали над дизайном, взяли за основу концепцію бібліотеки та вивели її у масу. Ідея створити такий інтер’єр з’явилась через те, що кафе знаходиться поряд з Bryant Park Library.
Основні елементи інтер’єру – це ряди книжкових полиць заставлених книжками. Вони зображені на стінах, стелі та підлозі. Усе це поєднуючись з білими столиками, коричневими диванами, прозорими стільчиками та відкритою стійкою для бармена робить дизайн довершеним та унікальним.
4. Кафе Corner, Польща
Стіна з 2740 білих чайних чашок – це дизайнерська ідея, яка приваблює клієнтів у кав’ярню Corner в місті Гдиня в Польщі. Розробила такий дизайн відома студія Paulina Czurak.
Але не тільки стіна з чашок приваблює відвідувачів, але і його мінімалістичний інтер’єр. Дерев’яні меблі, величезні панорамні вікна, і стильна біла барна стійка робить цей заклад стильним та функціональним.
5. Кав’ярня Sugarman, Китай
Дизайн кав’ярні у місті Тайвань, Китай спроектувала компанія dongqi Architects. Тепер інтер’єр цього кафе більш нагадує картину з епохи кубізму. Основними елементами концепції є кубики, які трохи нагадують цукор. Фасад самого закладу змінюється залежно від кута під яким на нього дивляться. Адже в його будівництві використовуються складні просторові пластини.
Переплетені між собою коричневі та блакитні пластини створюють ілюзію того, що вони рухаються. Центр кафе створений з трьох колон з міді та неіржавної сталі. В закладі є два підвісних каміни. А підлога прикрашена мозаїкою з трикутників різного розміру і кольору. Їх доповнюють бронзові елементи з логотипами кав’ярні.
6. Кафе Stock Coffee, Сербія
Студія Arhitektura Budjevac реконструювала колишній магазин у двоповерхове кафе франшизи Stock Coffee. Велика арт-стіна є основним унікальним елементом кав’ярні, яку можна використовувати як графічну дошку. Зараз вона прикрашена малюнками, побажаннями гарного дня та цитатами про каву.
Для того, щоб трохи пом’якшити дизайн автори проекту додали дерев’яні меблі, яка вдало контрастують з чорним кольором та бетоном.
7. Кав’ярня Proti Proudu Bistro, Чехія
Це справді унікальна кав’ярня у Празі. Концепція закладу проста і водночас незвичайна. Адже ви потрапляєте у простір, де вас нічого не буде відволікати від напою та їжі. Білий, чорний та коричневий – це основні кольори, які дизайнери студій Mimosa Architekti й Modulora використали в інтер’єрі і ніякого пишного декору. Навіть посуд або білий, або прозорий.
Єдине, що трохи нагадує про дизайнерську участь у проекті – це чорні крапки з лініями по стінах та підвісні чорні лампи. А столики під вікнами та барні стільці дають можливість відвідувачам спостерігати за вулицею.
8. Кафе Mocha, Індія
Відвідувачі цієї кав’ярні в індійському місті Ченай ніби опиняється всередині величезної лего-конструкції, яка складається з різнокольорових блоків.
Така концепція оформлення була розроблена за допомогою 3D-проектування і заснована на декоративних методах 60-70-х років. Саме тоді в оформленні інтер’єрів було популярним поєднання різних кольорів і чиста фактура матеріалів.
