Для початку треба порахувати споживання ваших електроприладів, врахувавши їх пікове навантаження. Наприклад, якщо вам потрібно щоб працювали кавоварка і кавомолка, рахуємо:
- двохпостова однобойлерна кавоварка споживає в середньому 3 кВт, мультибойлерна двохпостова 5 кВт пікового навантаження. Можливо зменшити ці показники на 1-1,5 кВт, відключивши тен, що гріє воду у бойлері. Але враховуйте, що пропускна спроможність при цьому теж падає і якщо ви візьмете воду на чай чи американо, то кавоварка буде грітися довше звичайного.
- кавомолка прямого помолу має навантаження 0,3-0,5 кВт (пікова може сягати 1 кВт).
- Фільтр кавоварка має пікову потужність 1,5 – 3 кВт.
-Освітлення майже не має навантаження, ви можете мати лампочку, заряджати термінал і телефон, і при цьому споживати лише 0,1-0,2 кВт.
Отже, якщо ми беремо по мінімуму кавоварка з відключенням 1 тену – 1, 5 кВт + кавомолка 1 кВт (пікові навантаження) = 2,5 кВт. Але не поспішайте замовляти генератор на 2,5 кВт! То як же обрати генератор, вже знаючи споживання вашої кав'ярні?
Будь-який генератор не бажано навантажувати більше, ніж на 70%, та й усі виробники завищують цифри. Тобто для кав'ярні зі споживанням 2,5 кВт треба генератор 3,5 кВт та не менше 8 кінських сил.
Найбільше на ринку китайських та японських генераторів, також є європейські, але в них китайські мотори.
Важливо при виборі звернути увагу на обмотку альтернатора (механізм, що виробляє світло). Провід має бути мідний, а не алюмінієвий. То ж при виборі запитайте: «Обмотка генератора мідна чи алюмінієва?». Іноді фарбують алюміній (срібного кольору) в мідь, щоб видати один метал за інший. Потужність алюмінієвого та мідного альтернатора відрізняється в 10 разів!
Наступне, AVL – стабілізатор напруги:
1.Електронний:
+ чіткий струм 225-230 вольт.
- боїться зустрічних навантажень та різких змін навантажень.
2. Конденсаторного типу:
- Великий розпад коливань 170-250 вольт, якщо в приладі максимум 230v – прилад може згоріти.
Стартери :
- Бувають:
1. механічні – мотузок, за який треба потягнути.
2. Електронні (тобто кнопка-вмикач).
- Краще, щоб було 2 варіанти, якщо один з них зламається, а таке буває часто, то другий вмикач залишиться як робочий.
Паливо:
- Дизельні – дорожчі в покупці, але через те, що коефіцієнт корисної дії у дизеля вищий, витрати палива у два рази нижчі. Але! Дизель може замерзати на морозі.
- Більш популярні бензинові, їх споживання можна розрахувати так - 350 мл на 1 кВт в годину.
Обслуговування: доливати двохтактне масло в генератор, раз на 100 годин. Таке масло можна придбати у звичайному автомагазині.
Топовим виробником являється Honda японські генератори, прості та довготривалі, також Syncro, ЄвроПавер, Mikalte (Італійський).
То ж бажаємо вдалого вибору і пам’ятайте – генератори не люблять як перенавантаження, так і роботи на малих оборотах, менше ніж 30% навантаження.
